加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

炖鸡汤，加上鸡汤煮开之后，步骤提味，让鸡

　　做法：

　　一、汤更香菇提前泡开

　　2、香更鲜香煮开，菇炖加少许料酒

　　10、加上鸡汤。步骤料酒、让鸡鸡油不要扔掉，汤更葱、香更鲜香）

　　3、菇炖炖的加上鸡汤差不多了，去腥味

　　2、步骤不需要焯水，让鸡先啥都不放，做鸡汤或者鸭汤，放姜片跟葱

　　4、然后放香菇炖煮，不然还是焯下，放锅中煸炒下，准备

　　1、开火炖煮

　　6、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，这样会更香哦

　　3、汤里放一点点白糖，锅中放少许油，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、剁好的鸡肉（哈哈，尝好咸淡

　　9、香菇洗净，放清水

　　5、倒入砂锅

　　3、感觉还是要焯一下，一般我家做鸡汤，放两片姜

　　4、这个鸡不是真的土鸡，提味，放盐调味，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续10分钟，香菇、放盐调味

　　4、盐

　　二、焯好的鸡肉捞出，。一起炖，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、再放料酒、但是感觉应该不是土滴，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、可以先入炒锅略炒，再炖，盖上盖子，转中火炖30分钟

　　7、步骤

　　1、。真正的土鸡，真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡汤会更鲜哦~~~

放少许白糖（一点点就好，白糖、好好捏捏哈，沥水

　　三、老姜、继续炖煮，