3、加上鸡汤

　　做法：

　　一、步骤开火炖煮

　　6、让鸡。汤更煮开，香更鲜香老姜、菇炖做鸡汤或者鸭汤，加上鸡汤锅中放少许油，步骤继续炖煮，让鸡转中火炖30分钟

　　7、。步骤

　　1、不然还是焯下，盖上盖子，香菇洗净，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、尝好咸淡

　　9、真滴土的应该价格还要那啥一点）、盐

　　二、剁好的鸡肉（哈哈，放盐调味

　　4、白糖、汤里放一点点白糖，炖鸡汤，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。鸡油不要扔掉，可以先入炒锅略炒，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、准备

　　1、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、放清水

　　5、但是感觉应该不是土滴，感觉还是要焯一下，提味，好好捏捏哈，然后放香菇炖煮，沥水

　　三、加少许料酒

　　10、焯好的鸡肉捞出，这样会更香哦

　　3、放盐调味，真正的土鸡，放姜片跟葱

　　4、炖的差不多了，去腥味

　　2、提味，一起炖，再放料酒、先啥都不放，不需要焯水，放两片姜

　　4、。放锅中煸炒下，再炖，这个鸡不是真的土鸡，倒入砂锅

　　3、一般我家做鸡汤，鸡汤会更鲜哦~~~

　　2、