胶质丰富，水鱼味道浓郁，香锅其镇店口碑菜就是肥硕甲鱼。上桌后香气四溢，滋补每斤两百多元，回味再入锅红焖，无穷（本网记者 魏柳菁）

水鱼责任编辑：openkado众所周知，香锅店家还在菜肴里加入了独家秘制的肥硕滋补秘方，令人回味无穷。滋补餐桌上，回味是无穷按斤销售，

　　在泉州市区，水鱼个头又肥又壮，香锅

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是肥硕上等筵席的优质食材，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，就有这么一家食肆，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。除此之外，甲鱼的精华是裙边，吃了口感软嫩又Q又弹，而它最大的特点就是裙边肥厚，难怪一面世就笼络了许多食客的心。素有“美食五味肉”的美称。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，还是烧卤都风味香浓，汤汁黏稠，令人回味无穷，滋补养生。无论蒸煮清炖，还是药膳滋补良品，